Các công dụng đáng quan tâm năm 2019 của rượu ba kích tím

Ba kích ngâm rượu là thức uống mà các quý ông rất thích.  Ấn tượng từ màu sắc tím và mùi vị đặc trưng của cây rừng lâu năm rượu ba kích còn mang lại cho chúng ta hơn những gì tưởng tượng đó là công dụng không thể tin được cho sức khỏe.

Để biết rõ hơn về các công dụng của ba kích thì chúng ta hãy cùng đi tìm hiểu qua bài viết sau đây. Nguồn gốc của củ ba kích từ các vùng núi Tây Bắc. Đặc điểm của ba kích là loại cây dây leo tuổi thọ nhiều năm với thân bé và mảnh có lông mịn. Lá đơn mọc đối chữ thập và hình thành ra các lóng có độ dài khoảng 5cm đến 10cm. Phiến là hầu hết có hình bầu dục ở phía đầu là ngọn gấp ở phía đuôi có hình tròn.

Khi xanh thì phiến lá thường có màu xanh khi già thì trắng mốc còn khi khô sẽ cho ra màu nâu tím. Về phần mặt dưới của phiến lá đếm được khoảng 8 đến 9 cặp gân thứ cấp. Hoa thường có màu trắng và chuyển màu vàng với quat kép có lông khi chín sẽ chuyển màu đỏ.

Phần được ngâm rượu là phần rễ của ba kích. Phần rễ có dạng hình trụ tròn phân nhánh khá nhiều cấp tạo thành bộ rễ và chúng phân bố tỏa tròn xung quanh gốc, quan sát bên ngoài sẽ thấy rằng từng đoạn sẽ có vết thắt với thịt củ khá dày có màu tím hoặc màu trắng ngà.

Ba kích tím và ba kích trắng đều có những mặt lợi tuy nhiên thì ba kích tím về mặt dược lý lại được đánh giá cao hơn hẳn. Do đó loại ba kích được lựa chọn để ngâm rượu khá nhiều đó là ba kích tím.

Vậy cụ thể các công dụng mà rượu ba kích đem lại là gì?

Các hoạt chất có trong rễ ba kích chủ yếu là đường – anthraglucozit – nhựa – axit hữu cơ ít tinh dầu – … Những hoạt chất có trong ba kích đã giúp cho rượu ba kích được phát huy các tác dụng tốt có lợi cho sức khoẻ.

Ở nam giới việc tăng cường các chức năng sinh lý được nâng cao hơn.

Chất anthraglucozit qua môi trường dung dịch sẽ giúp cho quá trình thủy phân khi ba kích ngâm rượu. Anthraquinon là sản phẩm sau khi quá trình thủy phân xảy ra.

>>> Xem thêm: ba kích ngâm rượu như thế nào –  Củ ba kích đặc sản núi rừng mang lại cho sức khỏe nhiều lợi ích

No Responses

Write a response